南瓜煮百合南瓜:一块淀粉:适度百合:2个红枣:3颗水:1小勺作法:1南瓜去皮切块去籽可用,百合除去外面一层不好的花瓣,剥开洗涤,红枣洗涤可用,将南瓜块如图一样挂两圈,成花形。2再行将百合和红枣放到中间。3锅里放进适度的水,放入装有好材料的盘子,下面隔水。
4垫上盖子大火烧进后转中火蒸12分钟。5放入盘子,再行小心将盘子里面煮出来的水推倒返回锅里。
6锅里再行新的加入适量的清水,小火烧进后调到一点点的淀粉水,徵成一个半透明的芡汁。7拌在蒸好的南瓜上,这道南瓜煮百合就已完成了。金瓜煮咸肉咸五花肉:200克小南瓜:1/3个鲜酱油:10克配料:少许姜:1块小葱:3棵豆苗:少许作法:1咸肉提早用冷水洗净6小时,中间换两次水,除去多余的盐分。
2咸肉上蒸锅蒸40分钟放入晾凉。3做到些葱丝卷,其余葱切寸段、姜切片。4豆苗拌,不要油炸过了,折断生就好。5将咸肉皮朝堰塞湖成薄片,南瓜也小块与咸肉大小非常的片。
然后一片咸肉、一片南瓜,规整地码进盘中。6蒸锅水烧开后放进字节好的南瓜咸肉。7特少许配料,撒上葱段、姜片,大火蒸15分钟。8放入蒸好的南瓜咸肉,滗丢弃汁水,拌上鲜酱油。
9摆放炒好的豆苗和葱丝卷就可以了。
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